ニョッキ
2016.05.13 Friday
奈良帰省生活10日目
せっかく奈良に帰ってきたのだからGW明けにはどこかに観光に行くつもりだったのだが・・・
連日、ちょこちょこと用事があり本日は快晴だったのに結局出かけられず・・・
ちょっと欲求不満ぎみ
長谷寺か室生寺か飛鳥あたりに行こうかと計画していたのに・・・今日は同級生の水道屋が電気屋を連れてくるということで待つことに
まっ、しょうが無いわな、電気屋さんを紹介してくれって頼んだのは俺やから
で、連日夕飯当番は私がやっているわけで
今日はオカンも食べたことがないということで「ニョッキ」にしてみた。
ニョッキ自体はショッピングモールにカルディが入っていて、たまたま見つけて買っていた。
トマトソースで鶏肉を煮込んで、茹でたアスパラをイン、バジルを山盛り入れてみた
チーズを振りかけて出来上がり。
結構おいしくいただきました。
我ながら結構出来るな?っと
明日は、大阪方面に出かけて工務店の人と食事予定
GWからずっとこういう規則正しい生活を続けているとこういう生活もいいかもな?っと
スローペースの田舎生活もありかも
間違いなく美味しいでしょう✌