紹興酒

2004.07.31 Saturday

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    Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
    昨日は紹興酒ちょっと飲み過ぎたかなぁ.....しかし、上海通いが多くなってから紹興酒にはかなり慣れてきたというか、馴染んできている。
    紹興酒とは、中国浙江省に、紹興市という町があり、そこは、“鑒湖の水”という美味しい水と、中国一の米どころである浙江省のお米に恵まれた土地であり、そこが名前の由来のようだ。
    “老酒”という意味は、「永く寝かせたお酒」という意味が含まれている。紹興酒は、長く熟成させないと(最低3年以上)美味しくならないお酒らしい、紹興の町で造られた老酒は、正式名称を“紹興老酒”と言い、その他の土地で同じ製法で造られたものを、その地名+老酒(例えば、上海で造られたものは、“上海老酒”、福建であれば“福建老酒”など)というのが正式な言い方みたいです。
    また、2000年4月20日には、中国政府の発令で、紹興以外の土地で造られた老酒は、“紹興酒”と言ってはいけないことになったみたです。(知らなかった.....)
    美味しい紹興酒は、常温でストレートで飲むのが一番美味しいらしい....お燗をして氷砂糖を入れて飲むのは邪道らしい.....
    確かに上海で飲んだ15年ものの紹興酒は店の人からもそのままで飲むように言われて飲んだ覚えがある。


    また飲みに行こうよ〜エツ子〜ビール熱燗

    頑張ってね

    2004.07.30 Friday

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      Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
      チームメンバーがまたひとり、卒業していってしまった。前向きな退職で、自分へのチャレンジで辞めていくので「頑張って」としか言えないようね。
      頑張って頂きたいと思います。
      ありがとね。謝謝。メルシー。グラッチェ。ダンケ。カムサハムニダ。コープン・カップ。Thank you!

      (・e・)
      ひよこまーく

      中国語

      2004.07.29 Thursday

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        Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
        お写真の在庫が無くなってきた・・・・懐かしのシカゴです。


        7月はとうとう一度も出張が無かった。上海へ行く機会が無くなってしまうとこれは、これでまた寂しいもので・・・・日本は「漢字」「ひらがな」「カタカナ」の3種類の文字を使い分けているが、中国では「漢字」のみである。すべてを「漢字」で表現することになる。
        「電脳」、これは「コンピュータ」のことで、電気の脳を意味しているのだと思う。携帯電話は手に持つ機械なので「手機」こんな具合である。また、最近上海に開通した世界最初のリニアモーターカーは「磁浮列車」と書く。磁石で浮く列車である。言われれば何となく理解出来るのではないでしょうかぁ?
        ・買い物するスーパーマーケットは「超市」。
        (スーパーは「超」、マーケットは市場の「市」)
        ・市民の憩いの場、スポーツセンターは「体育中心」。
        (スポーツは「体育」、センターは「中心」)
        物流センターは、同様に物流中心となり、カスタマーセンターは、客戸中心
        ・タバコを吸う時に使うライターは「打火機」。(打って火の出る機械)
        ・電話局が発行している電話帳のイエローページは「黄頁」。
        (イエローは「黄色」、ページは「頁」)
        ・問い合わせやクレームの電話、ホットラインは「熱線」。
        (ホットは「熱」、ラインは「線」)
        こんな感じで中国語を覚えて行くのもひとつの方法かと思います。親しみやすくないですか?あとはそれぞれの感じの発音を覚えるだけです。1個の感じはひとつの発音しかないので1度覚えたらOKってな具合です。わたしは、上のホットライン(熱線)(rexian)がお気に入りです。

        夏は熱い

        2004.07.28 Wednesday

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          Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
          夏は熱い.....当然ですな。お外も暑いのですが、私の部署的にもここのところ夏は熱い季節ですね。。。。もう、案件が目白押し状態で、コントロールとか優先順位とかではなく、全てが必須で必要な案件ばかりです。
          もう一人じゃどうにもならないわけで、そんな時には、頼れるメンバーいてこそ何とかこなせる感じである。私の部署はメンバーに恵まれている方だと思いますな。私の役割的にはメンバー個人個人がいかに楽しく働ける環境を作ってあげるか?めちゃくちゃ忙しくて大変でも出来た後に満足感を与えてあげれるか?が、問題ですな。。。。。
          今夜も結構飲んで帰って来ちゃったので。。。明日読み返すと恥ずかしいカモね。。みゃ〜〜


          明日起きれるかなぁ。。。。。。。。晴れビール

          筋肉痛

          2004.07.27 Tuesday

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            Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
            昨日の自転車により本日は筋肉痛である。肩あたりと、太もも、おしりっとまぁどうも重いわけです。いきなり長距離を走りすぎたようである。やはり少しづつ走り込まないとねぇ〜だけど、昨日も私より年取った風のお父さんが全身例のサイクリングスーツに身を包んで軽快に走っていた。。。。。頑張らなければ。。
            都内下町あたりをのんびり風景を見ながらポタリングあたりが良さそうである。まずは門仲、木場、向島あたりを攻めてみようかしら。。。
            身体には良さそうな気がしているのでしばらく続けてみよう。。。。寒くなってしまうとまた辛くなってしまうしね。。。
            だれか一緒に走りませんかぁ
            東京下町グルメポタリングとか・・・・・


            JUGEMさん、ようやく復活の兆しが。。。おかげでベータ版ユーザーだったのだが本番でもディスク無制限ユーザーに昇格してました。どうしようかなぁ?戻ろうかしら。。。しばらくは様子見ね。zzz

            関宿までポタリング

            2004.07.26 Monday

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              Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
              たまには自転車ということで、江戸川沿いを関宿まで行ってきました。江戸川のサイクリングロードは結構整備されていて快適で、おまけに行きは完全に追い風状態で快適にペダルを踏んできた。いつもなら野田あたりで押し返してしまうのだがもう少し行けるかなぁと言うことで関宿まで行ってきた。心地よい感じの疲労感で関宿に到着ししばし、休憩。さてと流山まで帰るべぇ。。。。。と漕ぎ出したのだが。。。。。。帰りは完全に向かい風状態、漕いでも漕いでもなかなか進みませんのですよ。頭の中でイメージしている自分の漕いでいる状態と現実はじぇんじぇん違うわけで。。。。。やっぱり歳?
              疲労感も極限に達し始め、泣きが入ってしまいます。帰りは結局、倍以上の時間が掛かってしまった。帰宅したときにはもうヘロヘロ状態で、太ももがパンパン、おしりもサドルで痛い。。。とりあえずはシャワーで水を全身に浴びてクールダウン。
              向かい風は馬鹿にしちゃ〜行けませんなぁ。。。。でも、あのツール・ド・フランスのヤツらはやっぱり化け物たちですな。
              毎週自転車頑張ろうかしら。。。。
              標識は海から53kmっと言うことは53km逆方向には海、浦安?今度は海に向かって走ってみようかしら。。。。。自転車

              Wedding Reception

              2004.07.25 Sunday

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                Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
                箱根、芦ノ湖畔の山のホテルで秀ちゃんのウェディングパーティが行われました。やっぱり結婚式はお二人とも幸せそうで......主役ですな。祝
                新宿はものすごい暑さだったのだが、ここ芦ノ湖は標高700mほどあるらしく若干だが涼しく思います。14時から披露宴が始まり17時過ぎにおしまいとなりました。披露宴の写真とかはむずかしいねぇ、飲んじゃっているし、ピントがふらつくし。。。新郎新婦のバックが芦ノ湖で外の明るさに露出が引っ張られ肝心の新郎新婦が暗くなってしまう。。。。ちゃんとしたストロボを持って行けば良かった。。。結局デジタルカメラも持って行ったのだが35mmでパシャパシャ撮ってきました。
                とっても良い感じの披露宴だったのでは無いかなぁ?なんかこう暖かい感じで。。。。
                秀ちゃんおめでとうございます。
                お兄ちゃんやっぱりそっくりでしたよ。。。。お兄ちゃんはビデオ係で走り回ってました。
                往復とも新宿からの小田急バスで行ったのだが、ロマンスカーの方が楽だったかも。。。。。

                梅龍鎮酒店

                2004.07.23 Friday

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                  Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
                  梅龍鎮酒店 at Shanghai


                  趣のある店構えだと思いませんか?アッサリ目の上海料理屋さんです。が、本来は四川料理がメインのようなのだが、長年上海で営業している間に味は上海風に変わったようです。店内も店構えと同様に趣があります。これが、また、アッサリした中華料理でおまけに安いんですよね。こういう店こそやっぱり現地の人に案内してもらわないと見つけられません。実際、大きい通りに面しているわけではなく路地を入った先にこっそりとたたずんでおりました。
                  中国は活気があり旬ですね。仕事面でも何かしら関わっておきたいところかもしれない。

                  JUGEM調子悪いよ

                  2004.07.21 Wednesday

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                    JUGEMさんあまりにも調子が悪いので Nifty ココログに臨時に引っ越ししました。JUGEMさん落ち着くまではNiftyココログをどうぞ「ちゅれちゅれダイアリー」展開中です。
                    http://kzyfjwr.tea-nifty.com/diary/


                    早く元通りになってねぇ JUGEM さん

                    冷えたビール

                    2004.07.18 Sunday

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                      Canon PowerShotG2 7-21mm 1:2.0-2.5
                      暑すぎる。。。。曇っていても、外気温が高すぎる。我慢し我慢して水分を我慢して、キンキンに冷えたビールは最高よね。本当に。。。。いかにこの冷えたビールを造り出すかが問題なわけです。飲むシチュエーションと実際冷えたビールをどのような場所でどのように飲むのか。。。。。美味しく最高のビールのひとときを。。。。。
                      写真の方はあんまり美味しそうに写ってないのが残念ですね。。。もっと美味しそうな色のビールだったのだが。。。。
                      上海では、やはり冷えた青島ビール、シンガポールではタイガービール、タイではシンハーそれぞれ現地で飲む現地のビールは何故か美味しい。。。。今まで一番美味しかったのはドイツでもなく、UKのオフィス近くのパブで飲むギネスが美味しいですぅぅぅ。。。泡がねぇ....絶妙なんですよね。。。。。
                      さてさて、どうやって乗り切っていけばいいのかこの夏は、


                      JUGEMさん調子悪いよ〜〜早く回復して〜〜