男子料理部の復習

2015.04.30 Thursday

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    前回の男子料理部
    メインはスーパーで売っている安いお肉を流血事件にならないステーキの焼き方
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    そのはっさくを復習
    これなら家族ウケも良いのでは無いかと思った次第。
    はっさくを剥き身と皮を分け
    身ははっさくゼリーへ
    皮ははっさくママレードへ
    我ながらの出来て完成たのだが・・・

    ゼリーのワインソースが子供に受けない
    ママレードのほろ苦さがイマイチ受け入れられない

    で、ママレードで更にケーキを・・・

    これはほろ苦さもあるのだが実に旨い
    やっとこさ名誉回復

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    刺激的な設計図 展

    2015.04.29 Wednesday

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      上記のようにGW期間中
      原宿Perry House Galleryにてコラージュ展を開催します。
      私も数点作品を展示してますのでお近くにお越しの際には、是非、お寄りください。
      原宿、青山、表参道あたりをぶらっとしたついでに寄ってもらえると嬉しいなぁ〜〜

      佐々木さんに家を設計してもらった建て主11人で設計中に検討した図面や各種資料を元にコラージュを作成してみました。
      ってコンセプトです。

      ギャラリーのPerry Houseも佐々木さんの設計だったりするのです。
      Perry Houseのオーナーさんもコラージュ作成に参加してもらってます。



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      コラージュ作成中

      2015.04.27 Monday

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        5月GWに刺激的な設計図 展
        コラージュ作品を製作中

        原宿ギャラリー Perry Houseで展示します。

        バイク編コラージュ完成
        STEP-House オートバイと眠る部屋
         
        30坪の土地にガレージは無理と決めつけていた
        私の趣味趣向を分かってくれて提案してもらったSTEP-Houseの設計図
        1階部分の奥の日の余り差し込まない場所ではあるが・・・・そのにはバイクと眠れる部屋が設計されていた
        バイク置き場とベッドとデスクとクローゼットと便器
        この雰囲気が毎日のお気に入り場所ですね、やっぱり

        今回は結構、根気よく作ってみました。
        タンクとシートは私のSRに合わせてエポキシで造形してみました。


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        第3回男子料理部 シーズン2 

        2015.04.13 Monday

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          男子料理部シーズン2 第3回目のメインはステーキ
          スーパーで安く売っているオージービーフを美味しく焼く・・・焼き方にひと工夫
          ステーキソースはしょうゆマスタードソースとレモンバターソース
          付け合わせのポムフリット、にんじんのクミンソテー、ハッサクを使ったサラダ、ガーリックライス
          デザートはハッサクゼリー

          っと、

          今回は奈良で仕入れてきた和歌山産ハッサクを補給してサラダとゼリー
          さらに、追加で急遽作ったハッサクママレード

          今宵は奈良のお酒”風の森”、与那国の泡盛”どなん60度”、デンキブランも登場で・・・みなさんヘロヘロに・・・

          意外に美味しかったのがサラダとゼリーの残りのハッサクの皮で作ったママレード
          この大人のほろ苦さが溜まりません・・・

          来月は煮込みハンバーグの予定

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